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緑芽十片 歴史にみる中国の喫茶文化
布目潮フウ/岩波書店/1989発行/¥800
カバー 蔵印 赤線引有 天シミ


和菓子の楽しみ方
鈴木宗康/白石かずこ/江後迪子/山口高志/新潮社/1995発行/¥900
とんぼの本 カバー


娘につたえる私の味
辰巳浜子/婦人之友社/昭44発行/¥1,500
カバー帯 A5判 317頁 初版


ものがたり 愛のお菓子絵本
今田美奈子/立風書房/1980発行/¥800
カバー 天小口シミ 初版


粗食のすすめ旬のレシピ 1(春号)・2(夏号) 2冊組
幕内秀夫/著 検見崎聡美/料理/東洋経済新報社/2001発行/¥1,000
カバー


贅沢なおやつ
松任谷由実/本上まなみ/藤田千恵子/深澤里奈/桜沢エリカ/はな/マガジンハウス/2005発行/¥800
カバー帯 2002-2005年anan連載より構成 巻末にエリア別インデックス


あの人の食器棚
伊藤まさこ/新潮社/2009発行/¥700
カバー帯 内田春菊/大橋歩 他19の食器棚


ずらり料理上手の台所
お勝手探検隊編/マガジンハウス/2007発行/¥1,000
クウネルの本 カバー


おいしい紅茶ティータイム・ブック いれ方・楽しみ方・バリエーションのすべて
日本ティーインストラクター会編著 日本紅茶協会監修/大泉書店/1995発行/¥600
とっておきの紅茶・くつろぎの紅茶・もてなしの紅茶 カバー 少線引


美味礼讃 上・下 2冊揃
ブリアーサヴァラン 関根秀雄/戸部松実訳/岩波書店/1976・77発行/¥800
岩波文庫 帯 小口少焼


おはよう自然食 公害時代に生きる健康長寿のヒケツ
前山茂編/蒼海出版/昭55発行/¥800
改訂版 カバー 編者献呈署名入 著者:川島四郎/阿部なお/酒井佐和子/多田鉄之助/園田天光光/五十嵐喜芳/西丸震哉/三木鶏郎 他


見えざる恐怖、食品汚染 わが子、わが身をどう守るか
武者宗一郎/講談社/1981発行/¥800
カバー 


駅弁日本一周
読売新聞社くらしの案内編/早川書房/1963発行/¥1,000
ハヤカワ・ライブラリ カバー 小口少シミ 105x18.2cm 折込地図1+257頁


日本味めぐり
朝日新聞社通信部編/六月社/昭32発行/¥800
カバー 小口シミ 朝日新聞家庭面(大阪・名古屋版)連載 新書判 180頁


ふるさとの味
読売新聞社編(森村正平)/読売新聞社/昭41発行/¥1,200
サラリーマンブックス 昭和40年週刊読売連載 カバー切目 少赤線引有 小口シミ疲 新書判 294頁


紅茶色の物語 四季の紅茶の楽しみかた
磯淵猛/同文書院/1994発行/¥800
アテナ選書 カバー 署名入 カバーシミ 装画/江原利子


探訪ふるさとの味
柏原破魔子/新人物往来社/昭53発行/¥900
カバー 巻末付録「全国のすしと漬けもの」


丸元淑生のスーパーヘルス 老化を遅らせる食べ物と食事法
丸元淑生/新潮社/昭60発行/¥600
カバー帯 小口焼 装丁・カット/長新太


ビバ・オヤジ酒場 酔っ払いヴィジュアル系
かなつ久美 なぎら健壱監修/ワニブックス/2004発行/¥700
カバー帯 インタビュー/太田和彦


ソムリエを楽しむ
田崎真也/講談社/1996発行/¥1,000
カバー帯 カバー画/かわあいきよし 本文画/佐々木公


知っ得「食」の文化誌 古典文学から現代文学まで
國文學編集部編/学燈社/2008発行/¥1,000
カバー


あまから手帖 関西、中国料理店の人と味 1994年3月号
/あまから手帖社/1994発行/¥500
大阪の「文の里商店街」 母の玉子/古川嘉一郎 ショートショート「山口先生のうどん」/眉村卓 他


あまから手帖 東心斎橋はうまい処 1994年2月号
藤山直美/末広真季子 他/あまから手帖社/1994発行/¥700
北九州市の「旦過市場」 ショートショート「謎」/眉村卓 他


これは効く病名別 漢方薬膳料理 レシピ100選
/京都書院/平9発行/¥1,000
京都書院アーツコレクション9 カバー 地に赤線 カラー写真多数 文庫判 437頁


酒肴酒 正・続 2冊揃
吉田健一/番町書房/昭49発行/¥1,500
正巻/カバー帯 続巻/カバー 装丁/山藤章二


忘れがたき日本の味
泰秀雄/文化出版社/昭53発行/¥900
カバー 装丁・装画/鳥居敬一


飲めない族 下戸は呑んべえを超える!?
野末陳平監修 よしだけん著/日本テレビ/昭62発行/¥900
カバー帯 天小口地焼


日本の銘酒100選 推薦銘酒63選
ジャスト出版編集部/ジャスト出版/昭53発行/¥1,300
カバー 小口・見返シミ B5判 巻頭カラー図版16頁+本文352頁


うまい酒が飲みたい
橋本憲一/晶文社/1988発行/¥1,000
カバー


あまから 193号 19676年9月号
今東光/小島政二郎/河盛弘蔵/吉田健一他/甘辛社/昭42発行/¥1,000
日本の牛肉/今東光 きらら漬/葛西宗誠写真 ○×軒/吉田健一 明治大正時代の駄菓子/宮尾しげを 他 B6横判


こめ料理全科
多田鉄之助/家の光協会/昭45発行/¥1,000
カバー 天小口少シミ A5判 234頁


聞き書 新潟の食事 日本の食生活全集15
「日本の食生活全集・新潟」編集委員会編集/農山漁村文化協会/昭60発行/¥1,200
カバー帯・月報付 月報(辺見じゅん/浅井まり子/姫田忠義)


聞き書 茨城の食事 日本の食生活全集8
「日本の食生活全集・茨城」編集委員会編/農山漁村文化協会/昭60発行/¥1,200
カバー帯・月報付 月報(滝平二郎/豊田泰光/石井郁子)


ワイン大全
ジョゼフ.ヨブ 唯松太郎訳/中央書院/昭49発行/¥4,000
外函少痛 カバー切目 小口シミ 限定1800部の内613番


酒のみのうた -続・和漢の散歩-
長沼弘毅/自由国民社/昭32発行/¥2,000
カバー 裏見返に正誤表貼付


和菓子歳時記 虎屋銘菓名撰
解説/中山圭子/婦人画報社/1994発行/¥900
季節を観る&味わう カバー


なつかしい味旨いはなし
佐々木芳人/文藝春秋/昭56発行/¥800
カバー


粗食でなく素食を! 本音で作る、おかず
中川みよ子/文化出版局/昭60発行/¥600
カバー


志の島忠の料理の口伝
志の島忠/世界文化社/1983発行/¥1,000
裸本 255頁


食足世平 日本の味探訪
安藤百福編/講談社/昭60発行/¥900
カバー 天少シミ


庖丁文化論 日本料理の伝統と未来
江原恵/講談社/昭49発行/¥1,000
カバー帯 天小口シミ


上方の味
大久保恒次/婦人画報社/昭37発行/¥1,500
カバー 天焼 小口地シミ不美 初版


探訪ふるさとの味
柏原破魔子/新人物往来社/昭53発行/¥1,000
カバー 初版


うまいもん巡礼
大久保恒次/六月社/昭33発行/¥900
帯 小口地シミ不美 折目頁シミ


秋の献立 読売グラフ別冊 1955年9月
江上トミ/滝沢清子/似内芳重他/読売新聞社/昭30発行/¥800
読売家庭文庫17 表紙シミ疲 焼 B5判 54頁


缶詰の志るべ 第二版 附/缶詰料理法・推奨優良缶詰一覧
星野佐紀編輯/日本缶詰協会/昭4発行/¥10,000
四六判 62頁


秋播き野菜の作り方 戦時農園
山本實(東京都戦時農園班長)/児童図書出版社/昭20発行/¥1,500
13x18cm 23頁 赤線引 小印 昭和20年9月発行


最も簡易で絶対腐らぬ甘藷貯蔵法
山下克典/目黒書店/昭20発行/¥5,000
13.5x19cm 16頁(1枚の紙を16頁分に折ったもの) 昭和20年9月発行 推奨の辞/齋藤源次郎陸軍大佐(昭和20年8月付) 


飲み食いの医学 胃腸の病気
柚木斉/東京電力株式会社金杉支社/昭和35から45年くらい発行/¥1,000
表紙シミ疲 裏表紙に計算数字書込 B6判 32頁


楽しいおやつと夜食 家庭百科パノラマ図集
辻勲/ひかりのくに昭和出版/発行/¥1,500
折帖本 少シミ疲 カラー図版 10.5x18.5cm